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Come fare un innesto a gemma su un albero da frutto

Tecnica professionale per eseguire l'innesto a gemma dormiente o vegetante su alberi da frutto, migliorando la produzione e la resistenza delle piante.

Difficoltà

medio

Tempo

45 min

Costo stimato

15–35 €

Attrezzi necessari

  • Coltello da innesto con spattino
  • Pietra affilagocce per lisciare la lama
  • Cesoie da potatura professionali
  • Spazzola a setole morbide
  • Panno in microfibra

Materiali necessari

  • Portainnesto idoneo e in vegetazione
  • Ramo marza fresco con gemme ben sviluppate
  • Nastro per innesti in parafilm
  • Mastice cicatrizzante per innesti

Passo per passo

  1. Fase 1

    Preparazione del portainnesto

    Pulisci con la spazzola il tronco del portainnesto all'altezza desiderata, rimuovendo polvere e terra. Seleziona una zona liscia del fusto priva di nodi o cicatrici visibili. Disinfetta la lama del coltello con alcol prima di iniziare il taglio.

  2. Fase 2

    Esecuzione dell'incisione a T

    Pratica un taglio verticale di circa tre centimetri sulla corteccia del portainnesto, inciso con decisione senza intaccare il legno sottostante. Effettua un secondo taglio orizzontale in cima al primo per formare una T. Usa la spatola del coltello per sollevare delicatamente i lembi della corteccia.

  3. Fase 3

    Prelievo della gemma dal ramo

    Prendi il ramo marza e individua una gemma sana e ben formata nella parte centrale. Fai scorrere il coltello partendo da un centimetro sotto la gemma fino ad un centimetro sopra, asportando uno scudetto sottile con poca parte legnosa. Rimuovi la foglia lasciando solo il picciolo per facilitare la manipolazione.

  4. Fase 4

    Inserimento della gemma

    Afferra la gemma tramite il picciolo ed inseriscila con cura nella tasca a T creata sul portainnesto. Fai scivolare lo scudetto verso il basso finché non aderisce perfettamente al cambio sottostante. Taglia l'eventuale eccedenza della corteccia dello scudetto che fuoriesce dal taglio orizzontale.

  5. Fase 5

    Legatura e protezione dell'innesto

    Avvolgi stretto il nastro per innesti partendo dal basso verso l'alto, lasciando scoperta soltanto la gemma. Assicurati che l'avvolgimento mantenga costante la pressione per garantire il contatto tra i tessuti. Applica un velo di mastice sui tagli scoperti per evitare la disidratazione e l'ingresso di patogeni.

Sto ragionando…

Errori da evitare

  • Toccare con le dita nude il taglio cambiale dello scudetto della gemma, contaminando la superficie.
  • Eseguire l'innesto con lama poco affilata che sfilaccia i tessuti vegetali anziché tagliarli nettamente.
  • Non stringere sufficientemente la legatura, lasciando vuoti d'aria tra scudetto e portainnesto.
  • Eseguire l'operazione durante giornate estremamente calde e secche, causando l'essiccamento rapido della gemma.

Norme di sicurezza

  • Tagliare sempre allontanando il filo della lama dal corpo e dalle mani.
  • Tenere le dita della mano di supporto sempre dietro la direzione del taglio.
  • Disinfettare accuratamente gli strumenti da taglio prima e dopo l'uso per evitare contaminazioni organiche.

Se la situazione è più complessa del previsto, fermati e rivolgiti a un professionista.